• 
• 
• 

Асти — город искусства

Асти — это город в провинции Пьемонт, в котором множество памятников архитектуры, дворцов, церквей, домов-крепостей и башен. Главная улица города носит имя «отца Итальянской трагедии», поэта и драматурга Витторио Альфьери. 

В самом начале улицы перед восхищенным взглядом туриста предстанет комплекс Сан-Пьетро ин Консавия, принадлежавший некогда Мальтийскому ордену, а позднее его занимал Иерусалимский приорат Ломбардии. На территории комплекса расположена церковь XV века, квадратной формы ротонда, которая была перестроена из храма Дианы, в центре расположена каменная купель, богато украшенная фигурами людей, растительным орнаментом и множеством символов. 

Туристам будет интересно посетить коллегиальную церковь Сан Секондо, одну из самых старых церквей Асти. Дата ее основания не установлена, но эта церковь еще в IX веке упоминалась в письменных документах. Церковь знаменита тем, что здесь хранятся мощи святых и божественное чудо — плачущая икона. Внутреннее убранство церкви с богатыми фресками не может оставить равнодушным ни одного посетителя.

Главная улица города приведет туристов к Piazza Roma, где стояли дворцы одной из богатейших фамилий Коментина. Их дворцы были разрушены, но до сегодняшнего дня сохранились башни. Здесь же можно увидеть 38 метровую Башню Бернардино. А вот, чтобы посмотреть на самую высокую башню города, нужно будет немного отдалиться от центра города. Сорокачетырехметровая Башня Трояна может открыть панораму города, если подняться не нее по 199-ю ступеням. 

В Асти можно посетить старинный женский монастырь с церковью Сант-Анастазио, в которой сохранилась крипта, где открылся музей. Здесь можно увидеть капители, римские могильные плиты, гербы.

Главный готический собор Пьемонта также находится в городе Асти — это кафедральный собор Санта-Мария-Ассунта, внутренние стены и купол которого сплошь расписаны нежными фресками в пастельных тонах, рисунок которых напоминает гобеленовые узоры.

Чем еще знаменит Асти?

Несмотря на множество интересных архитектурных сооружений, Асти завоевал и другую славу. Это знаменитые вина Асти. Всему миру знакомо игристое Асти спуманте, которое получают резервуарным методом и производят в огромных количествах. Импорт этого вина превышает объем продаж Французского шампанского. Москато де Асти также является одним из известнейших вин в мире, которое обладает ярким и насыщенным вкусом винограда сортов Мускат. 

Попробовать около 600 сортов вин можно будет в одном из ресторанов Асти, винотеке Taste Vin. 

Кухня 

Асти славится не только винами: здесь растут самые дорогие грибы — черные и белы трюфели — поскольку здешний климат наилучшим образом подходит для их произрастания. Белые трюфели, в отличие от черных, едят сырыми, чтобы при термической обработке они не утратили свой аромат и вкус, соединяющий чесночный запах и аромат созревшего сыра. Белыми трюфелями посыпают различные блюда для придания им изысканного вкуса. А главным блюдом здешних мест можно считать зеленый соус, который готовят с добавлением чеснока, острого перца, оливкового масла, уксуса, петрушки и базилика, яиц и соленых анчоусов.