Альба и Область Ланге - трюфель и красное вино

НА ЯРМАРКУ ЧЕРЕШНИ - В ЛАНГЕ, ПОДГОРНЫЙ

Область Ланге — это чудесный край в Пьемонте, который расположен в провинциях Асти и Кунео и граничит с областями Монферрато и Роэро. Традиционно, Ланге разделяют на три части: Нижнюю Ланге, Верхнюю Ланге и Астийскую Ланге. Это деление обусловлено природными особенностями региона.

История Ланге

Первые поселения в здешних местах появились в эпоху энеолита, в 5-м тысячелетии до нашей эры. В регионе жили лигурийские племена, которые во втором веке до нашей эры были покорены римлянами. После краха Римской империи эти земли завоевали лангобарды, а затем франки. В XIX столетии область Ланге обнищала из-за невозможности продажи сельскохозяйственной продукции в другие регионы раздробленной Италии. Кризис в Ланге закончился в начале XX века, в период, когда активно развивались города Турин и Савонна. Они и заинтересовались сельской продукцией из этого региона.

В 90-х годах XX века Ланге становится туристическим центром. Здесь проводят реконструкцию сельских регионов, старые поместья и замки переделывают в коттеджи и гостиницы. Это позволило региону стать наиболее богатым и процветающим в Италии.

Культурное наследие региона

Как и вся Италия, регион Ланге богат памятниками архитектуры, среди которых обязательно следует посетить:

• Часовню Брунате — уникальный архитектурный ансамбль в Нижней Ланге.
• Памятник виноградарю в Ла Морре.

• Амфитеатр в Монфорте д'Альба, где проводится фестиваль джазовой музыки.

• Замок в городе Серралунга д'Альба покорит Вас необычной формой, каминами и средневековыми фресками.

• Замок в Кастильоне Фаллеттo, который является частной собственностью, но иногда его открывают для туристов.

• Восхитительный замок в г. Новелло, построенный в неоготическом стиле.

• Замок Родди, который имеет вид трехъярусной прямоугольной цитадели.

 

Праздники и фестивали

С 1999 года в коммуне Кринцане Ковур ежегодно проводят аукцион белых трюфелей. Это действо проводят в Зале Масок средневекового замка. Осенью в Кераско можно посетить фестиваль улиток, где представляют самые крупные и вкусные экземпляры.

Один из старейших праздников, ярмарку черешни, проводят каждую весну в Дольяни. Здесь можно вдоволь полакомится этой вкусной ягодой, попробовать черешневый конфитюр, напитки и другие сладости. В городе Краванцана каждую осень организовывают праздник орехов. На это культурное событие приезжают артисты, музыканты, разные коллективы, которые дают здесь концерты. В Прунетто в течение года проводят фольклорные праздники, а в сентябре — фестиваль воздушных змеев.

Деликатесы Ланге

Если вы будете в здешних местах, обязательно следует попробовать белый трюфель, который знаменит на весь мир. Этот ароматный и изысканный гриб очень дорогой, один килограмм его стоит примерно 4000 евро. В ресторанах и кафе Кераско готовят еще один здешний деликатес — улиток. Сыроварение в Ланге так же популярно, как и виноделие. В этой местности производят сыр Murazzano, который делается из овечьего и коровьего молока и выдерживается четыре дня в специальных банках, а также Robiola di Roccaverano — мягкий сыр из козьего молока. Он имеет рассыпчатую структуру и легко намазывается на хлеб.

 

 

АЛЬБА - СТОЛИЦА БЕЛОГО ТРЮФЕЛЯ И НУТЕЛЛЫ

 Альба — второй по величине город провинции Пьемонт. По европейским меркам город небольшой, его население составляет около 30 тысяч жителей, но если взять во внимание окружающие Альбу городки, то эта цифра составит 70 тысяч населения.

 

Исторические заметки

В период Римской империи Альба была очень важным стратегическим и торговым центром. В городе активно строили здания, даже акведук и канализационную сеть. 

В средние века вокруг города были построены высокие стены, которые являлись прекрасной системой защиты. В XVI-XVII веках за город часто сражались французы и испанцы, затем Альба пережила эпидемию чумы и несколько землетрясений, что привело к всеобщему упадку до XVIII века. Расцветать город стал уже в конце XVIII века, когда по всей Италии процветало искусство и архитектура. Здесь основали Академию литературы, построили больницу Святого Лазаря, а также много церквей и храмов. 

В XX столетии в Альбе начинают проводить ярмарку трюфелей и праздник вина, которые существуют и по сей день.

 

Культурное наследие и памятники архитектуры

Альба известен как город ста башен, которые были построены в XIV-XV веках, правда до сегодняшнего дня их осталось совсем немного и они стали незаметными среди многочисленных зданий. Будучи в Альбе, обязательно следует посетить следующие памятники архитектуры:

1. Кафедральный собор Альбы, башня которого является одной из самых высоких в Пьемонте.

2. Здание муниципалитета известно своими фресками на стенах возле парадной лестницы.

3. Церковь Святого Доминика, которую отреставрировали в 70-х годах XX века. Сейчас она используется для проведения выставок и ярмарок.

4. Церковь Святой Катерины — памятник архитектуры времен барокко.

5. Церковь Святого Иоанна знаменита произведениями искусства XIV-XVI столетий.

6. Храм Святого Павла относится к современному искусству, он был построен в 1925 году.

7. Городской музей, основанный в конце XIX века.

 

Местные традиции и праздники

Каждый год в октябре в Альбе проводят ярмарку белых трюфелей. Основали ее в 1928 году, а в 2007 она стала международной. Трюфели в этой местности стали ценить еще в XVIII веке и их заказывали все европейские дворы. Помимо трюфелей, на ярмарке представляют сыры, вино, колбасы и сладости. Ярмарку трюфелей посещали такие знаменитости, как Ален Делон, Жерар Депардье, Альфред Хичкок.

Весной в этом городе проводят праздник «Vinum», на котором представляют винодельческую продукцию из Ланге и Роеро. Вино здесь очень ценят, что неразрывно связано с историей и культурой здешних мест. Так, в Альбе существуют 250 винокурен, в которых туристы могут продегустировать здешние вина. Самыми знаменитыми винами на фестивале считают Барбанеско и Баролло, которые производят из сорта винограда Неббиолло.

 

Гастрономический экскурс

Помимо знаменитого белого трюфеля и вина Баролло, Альба славится своим вкусным фундуком. Здешние орехи обладают особыми свойствами и их гордо называют Пьемонтский фундук. Именно из этого фундука производят знаменитую шоколадную пасту Нутелла на фабрике Ферреро, которую основали в Альбе в 1942 году.