Трентино-Альто-Адидже

На севере Италии есть небольшая автономная область Трентино-Альто-Адидже, которая граничит со Швейцарией. По территории протекает вторая по величине река Италии Адидже, которая тянется от Альп до Адриатического моря. Но основным пейзажем региона являются горы. Здесь множество мест, нетронутых цивилизацией, поэтому природа сохранила свое первозданное великолепие.

Климат здесь более суров, чем в других регионах Италии, зимы снежные, но средняя температура зимой составляет +4 градуса, зато лето отличается прохладой, и температура держится в пределах 20-21 градуса.

История этого региона началась еще в бронзовом веке, когда эти земли были заселены кельтами и этрусками. Впоследствии эта земля стала колонией Римской империи, но это послужило поводом для развития региона. Здесь началось активное строительство, стали воздвигать мосты, строить дороги и города, а также возводить фортификационные сооружения.

Северное расположение региона привело к слиянию Римской культуры с культурой северных народов. Здесь сохранились традиции местного населения, которые до сих пор имеют значимость. Например, проводимый карнавал Грауно в деревне Валь ли Чембра, демонстрирует дохристианские культы. Языческие обряды проводятся и в других деревнях, где в преддверии католического Рождества срубают красивое дерево, отчленяют от него все ветви, а затем сажают его в новую выкопанную ямку. Этот процесс сопровождается бурным народным гулянием с песнями и плясками.

Близкое расположение нескольких народов оказало свое влияние на формирование гастрономических предпочтений местного населения. Здесь блюда итальянской, австрийской и швейцарской кухни пользуются одинаковой популярностью. Вообще, здесь пища насыщена пряностями, имеет яркий в выраженный вкус.
Много используют в пищу сыры, мясо телятины, в блюдах присутствуют овощи и яблоки, пряные травы. Здесь можно отведать знаменитый суп с кнелями на мясном бульоне, грибной и ячменный суп. Интересным блюдом является соленое мясо, которое засаливают и выдерживают в соли на протяжении нескольких недель, его раньше использовали для приготовления бульонов, а теперь подают в качестве холодной закуски в виде нарезки. На второе принято есть мясо, обжаренное на шампурах, а на десерт местное население предпочитает выпечку с лесными ягодами. Популярно сладкое блюдо из запеченных яблок с заварным кремом.

Этот регион не лишен достопримечательностей. Столица провинции Трентино город Тренто, отличается готической архитектурой. Самым значимым объектом считается Собор Святого Виджинио, который был построен в XII веке. Интересны приезжим церковь Святой Марии, замок Буонконсильо и Аббатство Святого Лоренцо.

Интересен с исторической точки зрения и второй по величине город провинции, который находится в Южном Тироле. Это Мерано, который построен в долине и со всех сторон окружен горами. Здесь самый чистый воздух и сосредоточена масса горных курортов. Основной достопримечательностью города является церковь Святого Николая, а также Ботанический сад Траутмансдорф, в городе есть множество музеев, которые хранят удивительные тайны прошлых веков.

Городок Бриксен, который также расположен в Южном Тироле, окружен виноградниками и фруктовыми садами. Архитектура этого города в основном отличается готическим стилем. Улочки узкие, застроены домами с пикообразными крышами, а атмосфера насыщена спокойствием и размеренностью тихой провинциальной итальянской жизни. Выделяются на общем фоне города две постройки: кафедральный собор и дворец епископа.

Особой популярностью пользуются курорты этой провинции — это горнолыжные комплексы Мадонна-ди-Кампильо, Сан-Марино-ди-Кастроцце, Ортизеи, Нидерлана.

Природа наградила этот регион и красочными горными озерами с чистейшей водой, в которой отражаются горные вершины. Для любителей природы и тихого отдыха эти места самые подходящие. Многие предпочитают покупать недвижимость именно здесь, поскольку есть много предложений купить небольшой домик, окруженный красивым пейзажем, а также большую виллу с огромной территорией между озер и гор.

Однако большей популярностью пользуются участки в районах горных курортов, где проводят свой отдых знаменитости, эти места в зимний период становятся многолюдными.